De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística (INE) la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Ampliada (CA) incrementaron su valor en 1.18% durante agosto.
El costo de adquisición de la Canasta Básica Alimentaria a agosto del 2023 fue de Q.3,809.73, mientras que el costo de adquisición de la Canasta Ampliada (CA) a agosto del 2023 fue de Q.8,796.42, y en su cálculo se ha actualizado el porcentaje de consumo de alimentos (43.31%).
De acuerdo con el INE, la Canasta Básica Alimentaria constituye el mínimo necesario para satisfacer las necesidades energéticas y proteínicas de una familia y que se ajustan, en la medida de lo posible, al patrón cultural, capacidad adquisitiva, así como la disponibilidad y precios de los alimentos a nivel local.
La CBA contiene 34 productos y cuantifica los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros que cubren el requerimiento energético de 2,262 calorías. En su formulación, la CBA sigue la metodología de gasto que observa los patrones de consumo efectivo, es decir no es una canasta con fines normativos, como ocurriera si fuese para fines dietéticos.
La Canasta Ampliada (CA) se define como el conjunto de bienes y servicios que satisfacen las necesidades ampliadas de los miembros de un hogar y conforme los datos declarados por los hogares, incluye alimentación, Bebidas alcohólicas, vestuario, vivienda, mobiliario, salud, comunicaciones, transporte, recreación y cultura, educación, restaurantes y hoteles, bienes y servicios diversos.
En agosto del 2023, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se ubicó en 172.13, con una inflación mensual de 0.63%. Dentro de los 279 gastos básicos, 28 no registraron alzas, 75 tuvieron una variación negativa y 176 una variación positiva.
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Vía INE
